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Franken backt!

Die Consumenta und nordbayern.de suchen in diesem Jahr nach Frankens besten Brot- und Brötchenrezepten

Der große Backwettbewerb „Franken backt!“ geht in die nächste Runde und weil in Franken gerne herzhaft gegessen wird, suchen die Consumenta und nordbayern.de in diesem Jahr nach Frankens besten Brot- und Brötchenrezepten. Zu gewinnen gibt es eine hochwertige Küchenmaschine sowie weitere Preise von Küchen Loesch für die heimische Backstube. Darüber hinaus nimmt die Bäckerei Nusselt das Gewinner-Brot von „Franken backt“ 2019 in ihr Sortiment auf, damit alle Franken in den Genuss kommen und das Consumenta-Brot selbst probieren können.

Bewerbungen sind bis zum 22. September 2019 möglich

Wenn Sie sich mit Ihrem Brot oder Brötchen zum Backwettbewerb bewerben möchten, senden Sie uns bitte

  • Das untenstehende Anmeldeformular ausgefüllt und unterschrieben
  • das dazugehörige Rezept
  • ein farbiges Bild Ihres fertigen Backwerkes

bis zum 22. September 2019 per E-Mail oder auf dem Postweg zu:

AFAG Messen und Ausstellungen
Messezentrum 1
90471 Nürnberg
Projektleitung Consumenta

Online-Voting auf nordbayern.de ab 30. September 2019

Die Projektleitung trifft zusammen mit einer Fachjury eine Vorauswahl aus 30 Rezepten. Vom 30. September bis zum 13. Oktober 2019 kann auf der Homepage von nordbayern.de öffentlich abgestimmt werden. Unter allen, die an der Abstimmung teilgenommen haben werden 10x2 Tickets für die Consumenta verlost!

Finale am 27. Oktober 2019 auf der Consumenta

Beim großen Finale am 27.10. von 14:00 bis 15:00 Uhr verraten die besten Hobby-Bäcker Frankens dann ihre Tipps, wie das perfekte Brot auch zu Hause gelingt.

Eine Fachjury, bestehend aus einem erfahrenen Bäcker, einem Brot-Sommelier sowie echten Brotliebhabern, verkostet die Kreationen der 10 Finalistinnen und Finalisten aus dem Online-Voting und kürt die Gewinner von "Franken backt! 2019", nach vorgegebenen Kriterien:

  • Gesamteindruck
  • Auswahl der Zutaten
  • Schwierigkeitsgrad
  • Geschmack (vor Ort)
  • Saubere Ausführung
  • Wettbewerbswerk = Bewerberwerk

Dem Bäcker des besten Brotes oder des besten Brötchens erwartet eine ANKARSUM Küchenmaschine im Wert von 699 Euro. Darüber hinaus nimmt die Bäckerei Nusselt das Gewinner-Brot von „Franken backt“ 2019 in ihr Sortiment auf, damit alle Franken in den Genuss kommen und das Consumenta-Brot selbst probieren können. Der zweite Platz wird mit einem Einkaufsgutschein von Küchen Loesch belohnt und der dritte Platz darf sich über ein Backset für Brot und Brötchen der Firma Birkmann im Gesamtwert von 160 Euro freuen.